Hầu hết các bé từ 5 tháng tuổi đã bắt đầu có biểu hiện thèm ăn. Nhưng để an toàn hơn mẹ chỉ nên cho trẻ ăn dặm khi đã được 6 tháng tuổi. Trẻ mới ăn dặm sẽ có một số thực phẩm ăn được và không ăn được. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về giai đoạn này.
Hầu như các mẹ đều bắt đầu giai đoạn ăn dặm khi trẻ có những biểu hiện thèm ăn (khoảng 5 tháng). Nhưng trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên rằng chỉ nên cho trẻ bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong suốt 6 tháng đầu, sau 6 tháng hệ tiêu hóa của trẻ mới cứng cáp dần và có thể hấp thu các nguồn thực phẩm khác ngoài sữa mẹ. Nếu cho trẻ ăn quá sớm, ngược lại không tiêu hóa được, không hấp thu được dinh dưỡng mà còn khiến trẻ bị rối loạn tiêu hóa dẫn đến táo bón hoặc tiêu chảy.
Giai đoạn làm quen với thức ăn
Thực phẩm mà trẻ có thể tiêu hóa được ở bước đầu ăn dặm chỉ là cháo loãng, trái cây hay rau củ nấu chín được nghiền mịn ra. Cụ thể hơn, các mẹ có thể chia khoảng thời gian làm quen với thực phẩm này thành 4 tuần. Kèm theo là vẫn duy trì cho bé bú mẹ (theo nhu cầu của bé).
Tuần 1: Cháo loãng nghiền mịn với tỉ lệ gạo:nước là 1:10
Tuần 2: Cháo loãng nghiền nhỏ với tỉ lệ gạo:nước là 1:9; Cà rốt, rau xanh hay trái cây nấu chín và xay nhuyễn
Tuần 3: Nâng tỉ lệ cháo loãng lên 1:8; Các loại rau củ, trái cây nấu chín và nghiền nhỏ; Cá hấp không xương và nghiền nhỏ
Tuần 4: Tương tự tuần 3, có thể bắt đầu cho trẻ sử dụng một ít thịt heo, bò.
Thế nhưng với thực đơn trên, thì bé 6 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa 1 ngày là đủ? Thực ra, trẻ nếu bắt đầu ăn dặm từ tháng thứ 5 chỉ nên ăn mỗi ngày một bữa, nhưng với trẻ bắt đầu ăn từ tháng thứ 6 thì có thể ăn 2 bữa, lúc 10 giờ sáng và trước 7 giờ tối là thời gian phù hợp nhất.
Lưu ý: Chỉ cho ăn với hàm lượng phù hợp, không ép trẻ ăn quá nhiều. Cũng không nên chỉ dung nạp một loại thực phẩm, cân bằng và bổ sung nhiều chất là thích hợp nhất.
Một số món ăn cho trẻ tập ăn dặm
Cháo cải ngọt trộn đậu phụ non
Cải ngọt với vị thanh, trộn với đậu phụ chứa nhiều đạm dễ tiêu hóa. Là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho trẻ đồng thời cũng dễ hấp thu.
Cách làm:
– Rau cải rửa sạch, luộc chín, nghiền nhỏ.
– Đậu phụ chần qua nước sôi, nghiền nhỏ.
– Cho hỗn hợp lên nun với lửa nhỏ, khi hỗn hợp bắt đầu lăn tăn thì để vài phút rồi tắt bếp.
Cháo cà rốt nấu cá
Cà rốt nấu cá có tác dụng bổ mắt, bổ sung omega 3 và 6 cho trẻ. Hỗ trợ thị giác và tăng cường hoạt động trí não.
Cách làm:
– Cà rốt rửa sạch, luộc hoặc hấp chín, sau đấy nghiền nhỏ.
– Cá cũng tương tự như cà rốt (lưu ý lọc xương).
– Cho hỗn hợp cá, cà rốt vào nồi cháo, sau đấy đun sôi 3 phút rồi tắt bếp.
Đậu Hà Lan trộn sữa
Đậu Hà Lan chứa một lượng lớn Vitamin K giúp kết cấu xương của trẻ chắc chắn hơn. Đặc biệt khi trộn sữa cũng có mùi vị thơm ngon kích thích vị giác của trẻ.
Cách làm:
– Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc chín, sau đấy nghiền mịn rồi lọc qua rây.
– Trộn đều Hà Lan với sữa mẹ hoặc sữa công thức đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn.
Trên đây là thông tin và một số thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Chúc mẹ nuôi con khỏe mạnh và chóng lớn trong suốt giai đoạn này và về sau nhé.
